Zunächst standen während dieser Exkursion die kulturellen und auch touristischen Highlights wie die Formel-1-Rennstrecke in Abu Dhabi, die Scheich-Zayid-Moschee oder der Burjh Khalifa, mit seinen 824 Metern höchstes Gebäude der Welt, auf dem Programm. Aber auch Ausflüge zu Kuh- und Kamelfarmen und zu verschiedenen Lebensmittel-Produktionsstätten waren Teil des Besuchsprogramms, das vor Ort von der VAE Experting Birgit Kemphues organisiert und betreut wurde. Die Unternehmerin ist seit Jahren geschäftlich in der Golfregion aktiv, hat dort eigene Büros und verfügt über beste Kontakte. Siekümmert sich um den Ausbau und die Pflege der deutsch-emiratischen Beziehungen in Wissenschaft und Lehre.
Der besondere Schwerpunkt dieser Exkursion lag weiterhin auf dem persönlichen Austausch zwischen den Studierenden beider Hochschulen. Durch gemeinsame Abendessen, gemeinsame Ausflüge, gemeinsame kulturelle Veranstaltungen und den gemeinsamen Besuch von Fachveranstaltungen wie dem Food Science Day konnten die deutschen Gäste und ihre arabischen Gastgeber intensive persönliche Kontakte aufbauen. Auch der gemeinsame Abstecher zur Abu Dhabi Food Control Authority mit Informationen über die nationalen Sicherheitsstandards bei Lebensmitteln und die praktische Erprobung der entsprechenden Untersuchungsgeräte an der Universität der VAE brachten die Studierenden näher zusammen. Einer der Höhepunkte war außerdem eine spannende Wüsten-Rallye mit anschließendem gemeinsamem Barbecue.
Und die Exkursion zeitigte denn auch gleich ganz praktische Folgen: Zwei Studentinnen der Hochschule Osnabrück werden mindestens ein Auslandssemester am Golf studieren, eine weitere Studentin aus Osnabrück hat die neu gewonnenen persönlichen Kontakte noch vor Ort genutzt und wird nun ihre Diplomarbeit in einem Lebensmittelbetrieb in den Emiraten schreiben. Abschließend zogen die Studentinnen und die Verantwortlichen beider Hochschulen eine überaus positive Bilanz dieses ersten intensiven Kontakts und vereinbarten gleich für den Juli dieses Jahres den entsprechenden Gegenbesuch an der Hochschule in Osnabrück.
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