Das Ziel des BIG-Cluster Education Vorhabens ist es, die Region im Bereich der Bioökonomie-Ausbildung zu unterstützen. Die von BIG-Cluster abgedeckte Region verfügt über eine hervorragende akademische Expertise in allen zugrundeliegenden Bereichen, die für die Bioökonomie-Entwicklung erforderlich sind, darunter Biotechnologie, Fermentationstechnik, Mikrobiologie, Bioverfahrenstechnik, Biokatalysatoren, nachhaltiges Design usw.. Die spezifischen Kombinationen dieser Disziplinen, gekoppelt mit unternehmerischem Denken sind wichtig, um eine Bioökonomie nachhaltig umzusetzen. Aufgrund der Tatsache, dass das Bioökonomiekonzept auf einem neuen und multidisziplinären Forschungsansatz basiert, bieten nur wenige Universitäten in der Region spezielle Kurse oder Unterrichtsstunden für Bioökonomie an. Um diesen Forschungsbereich zu fördern, sind gemeinsame Anstrengungen verschiedener Fachleute sowohl für die Bildung als auch für die Förderung des unternehmerischen Denkens dringend erforderlich. Deshalb strebt BIG-Cluster eine koordinierte Bildungs- und Ausbildungsinitiative im Rahmen eines breiteren Ansatzes mit Partnern aus der BIG-Cluster-Region an. Der Schwerpunkt liegt auf der akademischen Ausbildung. Hierfür soll ein Massive Open Online Course (MOOC) erstellt und regelmäßige Global Biobased Businessplan Competitions (G-BiB) durchgeführt werden.