Der Fokus von SimpliProBar wird auf der Entwicklung eines Hochdurchsatz–Verfahrens liegen, in dessen Verlauf aus einer neu geschaffenen Gerstenpopulation, bestehend aus mindestens 20000 Mutanten, Kandidatenlinien mit signifikant verbesserter Malzqualität selektiert werden. Die Entwicklung dieser Hochdurchsatz – Methoden wird ermöglichen, diese projektspezifischen - und langfristig andere - Merkmale mit wirtschaftlichem und wissenschaftlichem Interesse mit nur sehr geringen Ausgangsmaterialmengen zu analysieren. Das entwickelte Gesamt – Verfahren und die Methoden werden als Dienstleistung, das entwickelte Pflanzenmaterial Pflanzenzüchtern und Wissenschaftlern gegen Lizenzverträge angeboten werden. Darüber hinaus wird SimpliProBar einen wesentlichen Beitrag zum Verständnis des genetischen Hintergrunds der komplexen "Malzqualität" leisten.